Mrs. Pancake

Amerykańskie naleśniki - zamiast czekać na otwarcie lokalu istniejącego już w Warszawie w moim mieście - Krakowie, zainspirowana pięknymi zdjęciami postanowiłam zrobić takie w domu, co serdecznie polecam.

Na dwie porcje potrzebne nam będą:
- kubek mąki u mnie pół na pół pszenna biała i razowa (około 130 gram)
- kubek maślanki
- 3 łyżki oleju
- łyżeczka cukru waniliowego
- 2 łyżeczki ksylitolu

Ja piekłam już bez dodatku cukru po parę minut z każdej strony.
Jako dodatki podałam:

- jogurt grecki zblendowany z dwiema łyżkami kakao i łyżeczką ksylitolu
- banany zapiekane w folii w urządzeniu Tefal ActyFry
- orzechy
- kolorowa posypka

Dodatkowo do mojej porcji
- dwie kostki deserowej czekolady rozpuszczone w kąpieli wodnej
a do porcji męża
- pół białej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej
- połamany baton z adwokatem
czyli tu już prawdziwa rozpusta na talerzu :)